O pořadu Na vidličce Romana Pauluse
Vše o surovinách a potravinách, ze kterých s chutí vaříme. Všechny vůně kuchyně servíruje šéfkuchař Roman Paulus.
Roman Paulus je šéf prestižních restaurací Alcron a La Rotonde. V čele Alcronu získal šestkrát michelinskou hvězdu. V letech 2009 a 2010 se stal Kuchařem roku. Byl taky členem kuchyně londýnského hotelu Savoy.
Půl roku strávil na legendární lodi Queen Elizabeth II. Nejvíce zkušeností nasbíral v Rakousku, kde strávil 11 let. Na Dvojce posluchačům radí, jak dobře a kvalitně zpracovávat suroviny.
Historie:
Pořad se vysílal v letech 2020 až 2022 během Odpoledne s Dvojkou. Od března 2022 najdete audiozáznamy pořadu pouze v Celodenních záznamech Dvojky.
Další pořady
-
Víkendové dopoledne na D-dur
Posloucháme hudbu dle výběru význačné osobnosti, nebo se věnujeme jednomu hudebnímu tématu, třeba výročí skladatele.
-
Klasika zvenčí a zevnitř
Lukáš Hurník a Filharmonie Hradec Králové berou jednu slavnou skladbu po druhé, upozorní na nejzajímavější místa a pak ji zahrají vcelku.
-
Na návštěvě
V rozhlase můžete poslouchat řadu pořadů, do nichž si zveme hosty. V pořadu Na návštěvě na stanici D-dur to bude naopak.
-
Klasika na dosah
Čtyřhodinové vysílání pro posluchače, kteří teprve nacházejí cestu ke klasické hudbě.
